Hành trình làm ra một hũ bột Liên An

Nhiều cô chú anh chị hỏi Liên An: “Bột này làm ở đâu? Làm thế nào?”. Đó là câu hỏi rất nên hỏi. Mình ăn mỗi ngày thì mình có quyền biết. Bài viết này kể lại hành trình làm ra một hũ bột Liên An. Những chi tiết đang được tổng hợp, kiểm tra lại, Liên An ghi chú rõ để cập nhật sau, không nói quá.

Ai làm ra hũ bột?

• Thương hiệu: Liên An, với câu “Mang dưỡng chất vào từng sản phẩm”.
• Đơn vị phân phối: Công ty CP TM & DV Quốc tế Liên An, địa chỉ Văn Nội, Hà Đông, Hà Nội (in trên nhãn mọi hũ).
• Đơn vị sản xuất: Công ty TNHH Nourify (in trên nhãn mọi hũ), nơi sản xuất ở An Khánh, Hà Nội.

Bước 1: Chọn nguyên liệu

Mọi thứ bắt đầu từ hạt. Với bột Lục Hắc, nguyên liệu gồm 6 vị: hắc kỳ tử, dâu tằm, hạt óc chó, hạt vừng đen, đậu đen xanh lòng, gạo lứt đen. Bột Bổ Tỳ Tứ Vị gồm hoài sơn, hạt sen, ý dĩ nếp, kê nếp. Bột Hoài Sơn chỉ gồm bột hoài sơn nguyên chất. Thông tin về vùng nguyên liệu sẽ được Liên An cập nhật cùng ảnh thật.

Bước 2: Sơ chế, làm sạch

Hạt sau khi nhập về thường được nhặt sạn, loại bỏ tạp chất, rửa sạch và làm khô. Đây là bước quan trọng để bột thành phẩm sạch, không lẫn sạn. Nhãn Đậu Xanh Hạt Sen Ý Dĩ ghi nguyên liệu được tuyển chọn kỹ, làm sạch nhiều lần.

Bước 3: Rang hoặc sấy

Rang, sấy giúp nguyên liệu chín, dậy mùi thơm, giảm độ ẩm để bột để được lâu hơn. Mỗi loại cần thời gian và độ lửa khác nhau. Nhãn Ngũ Hồng Thang ghi nguyên liệu được rang và xay mịn thủ công; nhãn Ngũ Sen Lạc Tiên ghi nguyên liệu được sấy và xay mịn.

Bước 4: Xay mịn và phối trộn

Hạt sau khi rang được để nguội rồi xay mịn. Với sản phẩm nhiều vị, các nguyên liệu được phối trộn theo tỷ lệ riêng.

Bước 6: Kiểm tra và giao hàng

Hũ bột được kiểm tra, đóng thùng và giao qua đơn vị vận chuyển tới khách trên toàn quốc theo hình thức nhận hàng trả tiền (COD).

Vì sao Liên An kể hành trình này?

Hiện có bên làm giả bao bì, bán hàng không rõ nguồn gốc với giá rẻ hơn. Liên An muốn cô chú anh chị biết hũ bột thật đến từ đâu, ai làm, làm thế nào. Ảnh và video thật tại xưởng sẽ được bổ sung lên trang này để mọi người tự xem.

Nếu cô chú anh chị muốn hỏi thêm về nguyên liệu hay cách làm, cứ gọi 1900 2685. Câu hỏi nào chưa có câu trả lời, Liên An sẽ tìm hiểu và cập nhật.

Sản phẩm liên quan

Xem thành phần và ảnh hũ thật của Bột Lục Hắc, Bột Bổ Tỳ Tứ Vị và Bột Hoài Sơn trên từng trang sản phẩm.