Vì sao hàng giả thường rẻ hơn? Rủi ro khi mua bột trôi nổi

Thử hình dung: cô Lan thấy trên mạng có chỗ bán hũ bột “giống y hệt” mà rẻ hơn mấy chục nghìn, cô đặt luôn hai hũ. Pha thử, bột loãng, mùi nhạt, uống thấy ngọt gắt. Cô tiếc tiền thì ít, mà lo vì cả nhà đã uống mấy hôm.

Câu chuyện này không hiếm. Vậy vì sao hàng giả lại rẻ hơn được? Và mua bột trôi nổi thì có gì đáng lo?

Hàng giả rẻ hơn nhờ cắt bớt ở đâu?

Một hũ bột ngũ cốc tử tế phải trả nhiều khoản: nguyên liệu, sơ chế, rang, xay, đóng gói, kiểm tra, vận chuyển. Muốn bán rẻ hơn hẳn, người làm giả thường phải cắt bớt ở một hoặc nhiều khâu:

• Nguyên liệu rẻ hơn: dùng hạt cũ, hạt kém chất lượng, hoặc trộn thêm bột rẻ tiền như bột gạo, bột mì để tăng khối lượng.
• Thêm đường, hương liệu: để che vị nhạt của nguyên liệu kém, người ta có thể cho thêm đường hoặc hương liệu cho “thơm”.
• Bỏ qua khâu sơ chế: không rửa, không phơi sấy kỹ, rang không đều, dễ có hạt sống, hạt cháy.
• Nơi làm không đảm bảo: làm ở chỗ ẩm thấp, không có quy trình vệ sinh.
• Không chịu trách nhiệm sau bán: không hotline, không đổi trả, bán xong là thôi.

Rủi ro khi mua bột trôi nổi

1. Bột dễ ẩm mốc, ôi dầu

Các loại hạt như vừng, óc chó có nhiều chất béo. Nếu rang xay rồi để lâu, đóng gói không kín, chất béo dễ bị oxy hóa, sinh mùi hôi dầu. Bột ẩm còn dễ mốc. Đồ ăn đã mốc thì không nên dùng, kể cả khi chỉ mốc một phần.

2. Không biết thực sự mình đang ăn gì

Nhãn ghi đậu đen, vừng đen, nhưng bên trong có đúng như vậy không thì rất khó biết. Người cần hạn chế đường, người dễ dị ứng một loại hạt nào đó sẽ gặp khó khăn nếu thành phần không rõ.

4. Không có ai để hỏi khi có vấn đề

Hàng chính hãng có nơi để hỏi cách pha, cách bảo quản, phản ánh khi có sự cố. Hàng trôi nổi thì gần như không.

Làm sao để không mua nhầm?

• Mua đúng kênh: website lienan.vn hoặc gọi 1900 2685.
• Kiểm tra khi nhận hàng: nhãn rõ nét, có dòng “HOTLINE CHÍNH HÃNG 1900 2685”, mã QR, ô NSX/HSD/Số lô đã in, nắp kín, bột tơi và thơm.
• Hỏi ngay khi nghi ngờ: chụp ảnh hũ và gọi hotline.

Liên An bán theo hình thức giao hàng thu tiền tận nơi (COD) trên toàn quốc. Cô chú anh chị nhận hàng rồi mới trả tiền, nên không cần chuyển khoản trước cho người lạ.

Đắt hơn một chút, nhưng yên tâm hơn nhiều

Với đồ ăn hằng ngày, nhất là đồ mua cho bố mẹ già, cho con nhỏ, điều quan trọng nhất là biết rõ nguồn gốc. Chênh lệch vài chục nghìn đổi lấy sự yên tâm cho cả nhà là đáng.

Sản phẩm liên quan

Bột Lục Hắc và Bột Mè Đen Mix Đậu Đen Xanh Lòng là hai dòng hay bị làm nhái nhất vì bán chạy. Trên trang sản phẩm có ảnh hũ thật và thông tin nhãn để cô chú anh chị so sánh. Nếu còn băn khoăn, cô chú anh chị cứ gọi 1900 2685 để được hướng dẫn kiểm tra từng bước.